CIASTO Z CHAŁWĄ

BISZKOPT

6 jajek
2 łyżki kakao
szklanka mąki i cukru
1 łyżka octu
1 i pól łyżeczli proszku do pieczenia

Z białek ubić piane ,dodać cukier-ubijac.Żółtka wymieszać z octem-roztrzepać widelcem aż sie "spienią".
Mąkę i kakao przesiać z proszkiem.
Do białek dodac żółtka a na końcu mąkę z kakao-delikatnie wymieszać łyżką-nie miksować!Poiec ok 30 minut.Po ostudzeniu przekroić na 2 części!

MASA

1 budyń waniliowy
30 dkg chałwy królewskiej
1 czekolada gorzka
1 kostka masła
małe beziki ok 20dkg

Budyń ugotować wg przepisu.Po ostudzeniu dodać kostke masła i zmiksować.Podzielić na 2 części .Do jednej dodać stopioną czekoladę,do drugiej chałwe-wymiksować.

Składanie ciasta!!

biszkopt
masa czekoladowa
beziki
masa chałwowa
biszkopt
masa czekoladowa lub polewa czekoladowa

Ciasto pyszne ale słodkie!Dlatego daje gorzką czekolade a budyń gotuje bez cukru!!!

Smacznego!!

_________________

uwielbiam chałwę a do tego ciast zbierałam się dwa tygodnie
dziś wreszcie udało mi się zrobić, na razie siedzi w lodówce
krem z chałwą pycha
już się nie mogę doczekać jak całość będzie smakowała
trochę nie wyszedł mi krem z czekoladą ale może będzie dobrze

_________________

Gwiazdka mam nadzieje że będzie smakowało!!!!!!!!!Napisz co i jak!!Może jakieś własne pomysły na drobne zmiany??
Czekam!

_________________

ciasto zjedzone
prawie trzymałam się przepisu

biszkopt zrobiłam dokładnie wg przepisu i super wyrósł

zamiast bezików sama zrobiłam bezę z 4 białek i cukru i tylko przełożyłam pomiędzy kremami, może dlatego tez nie wyszło mi bardzo bardzo słodkie

nie chciało mi się rozpuszczać czekolady i dodałam kawałki do ciepłego budyniu i wymieszałam
ale wtedy krem wyszedł trochę taki budyniowaty, gęsty i dodanie masła niewiele pomogło
na szczęście w gotowym cieście fajnie to wszystko wyglądało i smakowało
następnym razem poświęcę się i rozpuszczę oddzielnie czekoladę

krem z chałwą zrobiłam z masłem roślinnym następnym razem zrobię dla porównania z masłem prawdziwym, jak pisałam wcześniej świetny w smaku
mogłabym sam krem jeść

tym razem wierzch posmarowałam cienko kremem z chałwa i posypałam w 'romby' startą gorzką czekoladą

_________________

No rewelacyjnie!!
Ciesze sie że smakowało!!!
Ten krem z chałwą faktycznie pyszny

_________________

Ja znam troszke inną opcje
Składniki na biszkopt:
8 jajek
1 i 1/2 szkl. cukru
25 dag mąki wymieszanej z 5 dag kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Upiec biszkopt (ok.30 min, temp. 180 st.). Po ostudzeniu przekroić na dwie części.
Masa z chałwą:
20 dag chałwy
4 żółtka
1/2 szkl. mleka
cukier waniliowy
35 dag masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Żółtka utrzeć z 1/4 szkl. mleka i mąką ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Na gorące mleko wlać masę jajeczną i zagotować. Krem wystudzić. Masło utrzeć z chałwą i kremem jajecznym. (Można dodać spirytus - ok. 1 kieliszka).
Masa czekoladowa:
4 jajka
1/2 szkl. cukru
1 łyżka kakao
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 kostka masła
spirytus
Jajka ubić z cukrem na parze. Roztopić czekoladę z łyżeczką kakao (dodać trochę mleka). Połączyć z masą jajeczną, ciągle ubijając. Ostudzić. Utrzeć masło i dodawać po łyżce zimnej masy jajecznej. Dodać spirytus.
Składanie pięter ciasta:
1 połowa biszkoptu
2 masa z chałwą
3 25 dag małych bez
4 masa czekoladowa
5 druga połowa biszkoptu

Smacznego

jak ktoś zrobi to ciasto z bezikami to proszę niech wklei zdjęcie
ciekawa jestem jak to wygląda
robiłam drugi raz i zapomniałam przełożyć bezami, teraz się męczę żeby zjeść całą paczuszkę

teraz zrobiłam krem z masłem extra
krem czekoladowy zrobiłam tak, ze do utartego masła z budyniem dodałam startą czekoladę, część się zmiksowała i całość zrobiła kolorowa i zostało też trochę małych kawałeczków czekolady w kremie

_________________