skład:
- śledziki ( wedle uznania);
- cebula;
- vegeta;
- zioła prowansalskie;
- koncentrat pomidorowy;
- ketchup
PRZYGOTOWANIE:
cebulkę pokroić w piórka, wrzucić na patelnie i smażyć w sporej ilości oleju. Dodać troszkę vegety i zioła prowansalskie i razem dusić, aż cebula będzie miękka ( ilość przypraw w zależności od gustu). Jak już cebula będzie uduszona dodać koncentratu pomidorowego i odrobinę ketchupu i jeszcze chwilę razem poddusić. Filety układać warstwami - śledź, cebulka, śledź, cebulka.
Ilość koncentratu i przypraw jest sprawa indywidualną
SMACZNEGO