15 dag wędzonego boczku
Ser tarty parmezan
Pietruszka (natka)
2 jajka
Sól, pieprz
makaron rurki

Boczek kroimy w male paseczki lub kostki. Smazymy na 1,5 łyzce masła.
Gotujemy makaron. W tym samym czasie jajka mieszamy z łyżką posiekanej pietruszki i 3 łyżkami stołowymi parmezanu, doprawiamy pieprzem i odrobiną soli (sam ser jest już słony więc mozna z soli nawet zrezygnować)

Na ciepły boczek wrzucamy odcedzony makaron, na to dajemy masę serowo-jajeczno-pietruszkową i zdejmujemy patelnie z ognia. Wszystko mieszamy. Pychotka i to w 15 minut.

Iśka

_________________

Iska a te jajka to jakie? gotowane?

WENDY - surowe

Miałam tu nie zaglądać i dbać o linię?

jak na patelnie to chyba surowe, co?

_________________
http://www.milenkab.yoyo.pl/