|
kasza jaglana zapiekana ze śliwkami od 1,5 roku
póltorej szklanki kaszy jaglanej, 3 szklanki wody (lub 1 szklanka wody i 2 szklanki mleka), 2 lyzki masla, 30 dag sliwek, pól szklanki cukru, cukier waniliowy, cynamon, sól, maslo lub olej do wysmarowania zaroodpornego naczynia, smietana do polania
1.Kasze wsyp do rondla i zalej gotujaca sie woda. Dodaj lyzke masla, posól i gotuj pod przykryciem okolo pól godziny - nie powinna byc calkiem miekka.
2.Nagrzej piekarnik do 170 - 180°C, przygotuj naczynie do zapiekania.
3.Sliwki umyj, osacz, usun pestki, oprósz czescia cukru zwyklego i waniliowego oraz cynamonem.
4.Goraca kasze wymieszaj z reszta cukru i ulóz w zaroodpornym naczyniu warstwami na przemian ze sliwkami (kasza powinna stanowic pierwsza i ostatnia warstwe). Posyp wierzch kawaleczkami masla.
5.Zapiekaj pod przykryciem przez 30 - 40 min. Podawaj z cukrem waniliowym i smietana.
Do kaszy mozna przed zapieczeniem dodac orzechów lub rodzynek, a zamiast sliwek uzyc jablek lub rabarbaru.
_________________ 
|
