|
A ja dla odmiany podam przepis na szybkie ciasteczka
Pieguski
1, 5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru pudru
0,5 kostki rozpuszczonego masła
0,5 łyżeczki sody
1 całe jajko
szczypta soli
cukier waniliowy
Do tego można dodać wg uznania:
pokrojoną w kostke gorzką czekolade
rodzynki
płatki kukurydziane
orzechy itp
Wszystkie składniki wymieszać. Ciasto będzie bardzo gęste.
Uformować ręcznie kulki ( nie za duże) , troche je spłaszczyć i poukładać na blaszce w odstepach ok 5 cm. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez ok 10- 15 minut. Ciastka są troszke miekkie jak je sie wyjmuje. Jeszcze ciepłe wkładamy do plastykowego pudełka by nie zrobiły sie twarde.
Ciasteczka są dobre na ciepło i na zimno.
SMACZNEGO!!
|
