Ja preferuję proste przepisy i ten do takich nalezy a znalazłam go w GP na gazeta.pl

Piernik

2 jajka
1 szkl. cukru
1/2 szkl. mleka
2 szkl. mąki
1/4 szkl. oleju
1/2 słoika powideł
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki przyprawy do piernika]
2 łyżeczki sody oczyszczonej
orzechy lub migdały pokruszone

Składniki mieszamy razem mikserem lub łyżką. Wlewamy na natłuszczoną blaszkę,
najlepiej "korytko". Pieczemy w 180 st., pieczemy ok 30-40 minut


Mój właśnie siedzi w piekarniku i nie mogę się już doczekać obżarstwa

_________________