Dzisiaj jest ndz wrz 23, 2018 9:41 pm


Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 1 ] 

Autor Wiadomość
 Tytuł:
Post: pt gru 22, 2006 11:30 am 

Rejestracja: pt paź 27, 2006 9:47 am
Posty: 6570
Hej!
Ja podam Wam przepis na mój ulubiony piernik. Jest ulubiony z 2 powodów-pysznie smakuje i zawsze wychodzi, co dla mnie się bardzo liczy, bo do pieczenia mam 2 lewe ręce-wolę gotować.
Piernik tradycyjny
Składniki:
1 kg mąki
1,5 szklanki cukru
5 jaj
1 szklanka śmietany
1 szklanka oleju lub oliwy
ok. pół litra miodu
przyprawa do piernika
2 łyżeczki sody
rozdrobnione migdały, orzechy, rodzynki (ja daję też morele, suszone śliwki itd. w tym roku nie dałam migdałow ani orzechów)
masło i bułka tarta do przygotowania formy

Upalić 2 łyżki cukru na karmel (cały czas mieszać, żeby się nie przypaliło) i rozpuścić w małej ilości gorącej wody. Miód wlać do rondelka, dodać cukier i podgrzewać, aż się rozpuści. Dodać karmel i bakalie, odstawić. Do miski (dużej) wsypać mąkę, sodę, lekko wystudzony miód z bakaliami, oliwę i dobrze wymieszać (najlepiej ręką). Dodać śmietanę i żółtka, wyrobić ciasto. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Wylać masę do posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy (mnie starcza duża tortownica). Można ozdobić połówkami obranych ze skórki migdałów. Odstawić na pół godziny. Piec około godziny w rozgrzanym piecu. Ja muszę piec ok. 2 godzin, bo mam trochę zepsuty piekarnik. Jeśli nie dacie migdałów to mozna potem polać ciasto polewą. Mniam-jest pyszne, polecam. Tylko jeśli upieczecie go teraz to będzie miękki pewno za parę dni. Jak go piekłam tuz przed świętami, to był w sam raz 2-3 dni po świętach. Ale i tak nie mogłam się nigdy powstrzymać i jadłam go wcześniej :lol:


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 

Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 1 ] 

Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 6 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Przejdź do:  
Antykoncepcja - Bezpłodność - Planowanie ciąży - Objawy ciąży - Test ciążowy - Ciąża - Ciąża bliźniacza - Termin porodu - Objawy porodu - Poród - Laktacja - Niemowlę - Karmienie niemowląt - Macierzyństwo - Psychologia - Przepisy kulinarne - Uroda

Jeżeli podoba Ci się nasz serwis, poleć go innym. Wklej nasz button lub link na swojej stronie

Forum ciąża


Friends Pliki cookies