Smażony syr

ser żółty (najlepiej salami, ale spotkałam się z różnymi rodzajami) kroimy na plastry o grubości ok. 0,5 - 1 cm. Obtaczamy w jajeczku i bułce tartej 2- 3 razy (bardzo dokładnie na bokach). Smażymy na średnim ogniu, aż zarumieni się z każdej strony jeżeli boki były niedokładnie obtoczone, może niestety wypływać ser na patelnie

Pycha jest wersja z serem pleśniowym (polecam Sekret Mnicha - Camembert) tyle, że ser pleśniowy można raz obtoczyć w bułce

_________________

rewwlacja. dzieki za precyzyjny przepis- juz dawno zabieralam sie do smazonego syrka i pewnie obtoczylabym go tylko raz w bulce. doslownie palce lizac

_________________