naleśniki z serem na słodko
naleśnikowe ciasto robimy jak na zwykle nalesniki, dodajemy tylko troszke cukru i gazowaną wode mineralną zaraz przed smazenien- zeby nalesniki dobrze sie rozlewaly po patelni i były cieniutkie po usmażeniu.
wkład:
podstawa:-wiadereczko mielonego sera do serników, lub własnoręcznie zmielony ser biały z dodatkiem odrobiny mleka - tak zeby była bardzo gęsta papka;)
-cukier waniliowy
-cukier puder
zestaw dodatków nr 1:-zapach rumowy do ciast (lub jak kto woli kielonek rumu)
-rodzynki - jak są twarde trzeba troszeczke namoczyć w ciepłej wodzie
zestaw dodatków nr 2:
kakao rozpuszczalne np "puchatek"
czekolada pokruszona w kawałki
zestaw dodatkow nr3-zapach migdałowy do ciast
pokruszone migdały i orzechy
mieszamy skladniki podstawy nadzienia z dowolnym zestawem dodatków - co kto lubi - ja najczęściej robie nr 1;) i zawijamy w naleśniorki
do zestawu 1,2i 3 pasuje na wierzch np polewa kakaowo-kawowa
nr1 mozna podać z bitą śmietaną i startą po wierzchu skórką pomarańczy przybrać talerz kawałkiem pomaranczki lub mandaryny i kilkoma rodzynkami.
nr 3 posypac mozna po polewie orzechami pokruszonymi
a nr 2 startą na tarku czekoladą i dodac na talerz kostke czekoladki dla ozdoby;)
to są tylko moje kombinacje ale mozna wymyslac duzo duzo więcej
W wersji deserowej dla gosci mozna podać na zimno z gałką lodów posypaną tym co było w dodatku:) super wygląda ... a jak smakuje!