Posty bez odpowiedzi | Aktywne tematy

Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC [letni]

Expresowe placuszki z kurczaka z pieczarkami

Strona 1 z 1

[ Posty: 13 ]

Podgląd wydruku

Poprzedni temat | Następny temat

Autor

Wiadomość

Madzia

Tytuł: Expresowe placuszki z kurczaka z pieczarkami

: wt maja 30, 2006 7:47 am

Rejestracja: pt gru 16, 2005 1:51 pm
Posty: 1646
Lokalizacja: Bytom

2 filety z kurczaka
2 cebule
1 kg (moze być mniej) pieczarek
3 jajka
3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz do smaku

Filety pokroić w kostkę, cebulę i pieczarki pokroić na drobno - ja to robię w malakserze, cebula duze oczka, pieczarki na wieksze kawałeczki - oczka takie do frytek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju. PYSZNEEEE to mało powiedziane

_________________
Madzia i Kasjan (29.06.2004 r.)

Na górę

EwaG

Tytuł:

: wt maja 30, 2006 9:59 pm

Rejestracja: śr sty 04, 2006 10:55 pm
Posty: 950

Pycha....

Można jeszcze dodać świeżą paprykę , żeby nie była twarda ja paprykę sparzam lub nawet chwileczkę podgotowuje .... i na 3 filety daję ok. 30 dag. pieczarek.
A z przypraw dorzucam jeszcze vegete i czosnek [świeży]

Polecam !!!

_________________

Na górę

grazyna

Tytuł:

: ndz lip 30, 2006 12:44 pm

Rejestracja: czw gru 15, 2005 1:40 pm
Posty: 799
Lokalizacja: Bogatynia/dolnośląskie

A ja dodaję jeszcze ser żółty starty i 2-3 łyżki majonezu .Placuszki są naprawdę super .

_________________

Na górę

monabyc

Tytuł:

: pn lut 05, 2007 2:46 pm

Rejestracja: pn sty 02, 2006 4:14 pm
Posty: 1061
Lokalizacja: Olsztyn

Jak się to wymiesza to jakie "ciasto" powstaje? Chyba nie da się tak formować jak mielone na przkład? Łyżką nakłądacie na tłusz?
Jakoś nie miałam śmiałości do tej pory ale może się w weekend przekonam do tych placuszków :roll:

_________________
Monika i Maciejek
Obrazek

Na górę

Madzia

Tytuł:

: wt lut 06, 2007 12:27 pm

Rejestracja: pt gru 16, 2005 1:51 pm
Posty: 1646
Lokalizacja: Bytom

Monabyć niestety nie są one tak kształtne jak placki ziemniaczane, ale nakładam je dużą łyżką i uklepuję troszkę by ładniej wyglądały.

Teraz całość drobno siekam w malakserze, a gdy ciasto jest zbyt rzadkie dosypuję troche bułki tartej do zagęszczenia. Niestety pieczarki są bardzo wodą nasiąknięte i czasem trzeba by ciapka na patelni się nie zrobiła.

I pamietaj nie sól za mocno!!! Daj znać czy smakowały

_________________
Madzia i Kasjan (29.06.2004 r.)

Na górę

monabyc

Tytuł:

: śr lut 07, 2007 2:39 pm

Rejestracja: pn sty 02, 2006 4:14 pm
Posty: 1061
Lokalizacja: Olsztyn

Madziu, całość w malakserze czyli mięso też? Na jakich oczkach?
Ależ marudna jestem :wink:

_________________
Monika i Maciejek
Obrazek

Na górę

Madzia

Tytuł:

: wt lut 27, 2007 10:09 am

Rejestracja: pt gru 16, 2005 1:51 pm
Posty: 1646
Lokalizacja: Bytom

Mona oj dopiero dziś zobaczyłam pytanie

Kurczaka + cebula kroję tymi ostrymi nożami, natomiast pieczarki mogą być krojone małymi oczkami. Na wiekszych oczywiście też możesz, ale placki są mniej kształtne i dlatego przerzuciłam sie na małe

_________________
Madzia i Kasjan (29.06.2004 r.)

Na górę

Ivona

Tytuł:

: pn mar 05, 2007 10:05 am

Rejestracja: czw gru 15, 2005 7:42 am
Posty: 1232

To ja jeszcze zapytam...wszystkie składniki surowe?? nic nie podsmażasz wcześniej??

Na górę

Madzia

Tytuł:

: pn mar 05, 2007 10:14 am

Rejestracja: pt gru 16, 2005 1:51 pm
Posty: 1646
Lokalizacja: Bytom

Ivonko wszystko surowe Smażysz na oleju i ładnie sie upiecze tak jak placki

_________________
Madzia i Kasjan (29.06.2004 r.)

Na górę

Eve.eire

Tytuł:

: ndz maja 20, 2007 5:34 pm

Rejestracja: pt maja 18, 2007 5:38 pm
Posty: 1748
Lokalizacja: Castleblayney- Irlandia

Robilam te kotlety dzis. Przepis dostalam od kolezanki. I robie dokladnie tak jak Madzia pisze

Swietnie sie to smazy i smakuje super. Mezczyzna w domu zachwycony

_________________

http://www.forum.e-mama.pl/viewtopic.ph ... sc&start=0

Na górę

4krotka

Tytuł:

: wt wrz 18, 2007 3:27 pm

Rejestracja: pt cze 01, 2007 7:12 am
Posty: 7321
Lokalizacja: Kiel - DE

no właśnie się zajadam tymi pysznościami, ale... jedna partia mi się troszkę przypaliła i te przypalone jeszcze lepsze!

przepis ocziwiście bardzo szybki, smażenie takie raczej na wolnym ogniu, bo za bardzo pryska. Ale w smaku - ...... nie ma słó. Coś czuję, ze będę je musiała często robić.

A! no i wydaje mi się, że gdyby tych pieczarek było nawet 3 razy tyle, co mięsa, to też byłoby dobre. JA dałam pół kilo filetów i kilo pieczarek i mi zniknęły.....

_________________
Obrazek