Klopsik:
pół kg mięska mielonego,jedna bułka pszenna,pół cebuli,sól,pieprz,czosnek,majeranek,gałka muszkatałowa,2jajka
Wykonie:Bułkę namoczyć we wodzie,gdy będzie miękka odcisnąć dokładnie,dołożyć do mięska,dodać do masy żółtka i przyprawy oraz posiekanego czosnku.Na końcu ubitą pianę z białek.Delikatnie wymieszać.Na wierzchu posypać majerankiem.Piec w małej,natłuszczonej,wąskiej brytfance około 1godzinki w temp.200-220*C
Smacznego

_________________
Kacper-03.05.2007
Patryk-23.09.2009