Dzisiaj jest czw lip 24, 2014 12:10 am


Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 11 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: WEKOWANIE ZUP
Post: sob maja 19, 2012 10:55 pm 

Rejestracja: wt lut 02, 2010 11:08 pm
Posty: 1140
Lokalizacja: Birmingham
czy ktos moze ma doswiadczenie w kwestii wekowania zup? chodzi mi o takie normalne, "dorosle" zupy, a nie sloiczki dla niemowlat.

_________________
Obrazek Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 

 Tytuł:
Post: ndz maja 20, 2012 10:32 am 

Rejestracja: czw kwie 24, 2008 8:37 pm
Posty: 14958
Ja wekowalam tylko podstawe - czyli rosol.. i pozniej na podstawie jego robilam tematy zup dodajac co tam sie chce..
Gotowalam wielki gar rosolu, sloiki wczesniej przelewalam wrzatkiem i jak rosol juz byl ugotowany wlewalam taki goracy do sloikow, zamykalam i obracalam do gory nogami i tak staly na pokrywkach poki nie ostygly, a pozniej do lodowki.. razem z wywarem bylo pokrojone, rozdrobnione mieso i marchewka.. aale tak mysle chyba kazda zupe mozna w ten sam sposob zawekowac, w sensie juz tematyczna - typu pomidorowa, barszcz.. byle by nie zbielac smietana, nie zaprawiac maka ani zoltkiem..

_________________
Obrazek
Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: ndz maja 20, 2012 10:34 am 

Rejestracja: wt lut 02, 2010 11:08 pm
Posty: 1140
Lokalizacja: Birmingham
Jmijeczka napisz mi prosze, ile taki sloik moze stac? no i, czy koniecznie musi byc w lodowce?

_________________
Obrazek Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: ndz maja 20, 2012 10:37 am 

Rejestracja: czw kwie 24, 2008 8:37 pm
Posty: 14958
Z tego co wiem to tylko w lodowce i tak do 3 tygodni przechowywalam i nic sie nie dzialo..
Wazne by jak zawekujesz sprawdzic pozniej po ostygnieciu czy pokrywka jest lekko wklesla - wowczas zupa jest dobrze zawekowana..
Ja zostawialam tak te sloiki do gory dnem, przykryte sciereczka praktycznie przez noc, rano wstawialam do lodowki.. no chyba ze masz spizarnie np..
Dla mnie najlepsze okazaly sie sloiki po np majonezie winiary, albo dzemie jakims.. nie za duze, zalezy tez jak duza porcje na ile osob chcesz zawekowac.. ja wekowalam male bo tylko dla siebie i dziecka..
Myslalam tez na poczatku o tym aby te sloiki gotowac, ale jak sie taka wrzaca zupe wleje to wyparzonych sloikow i ustawi dnem to wydaje mi sie ze wystarczy... no mi w kazdym razie nic nie bylo po np 2 tygodniach jak otworzylam zupe i zjadlam ;)

_________________
Obrazek
Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: czw sie 02, 2012 11:26 pm 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt mar 20, 2007 8:36 am
Posty: 4710
Lokalizacja: Łódź
Athe a myslałaś o mrożeniu zup, w sklepach są takie woreczki szczelne i wlewa się zupę i mozna zamrozić a sie nie rozleją.
Pewnie też lepiej nie zabielać - ale dzięki dziewczyny za pomysł, często pół zupy wywalam a tak będę sobie mrozić i odgrzewać dzieciom na lunch.

_________________
Synuś 1850g 45 cm Córuś 1465g 43 cm, 31tc
Obrazek
“Life begins at the end of your comfort zone.” Neale Donald Walsch
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: pt sie 03, 2012 11:14 am 

Rejestracja: wt lut 02, 2010 11:08 pm
Posty: 1140
Lokalizacja: Birmingham
Pastek tak, w koncu zamrozilam, ale nie gotowa zupe, tylko do woreczkow powrzucalam warzywa, kurczaka, kostke rosolowa, i makaron/kasze ;) calkiem niezly patent, wody bez sensu nie mroze, ale ugotowanie zupy to kwestia zalania zawartosci woda :)

_________________
Obrazek Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: pt sie 03, 2012 11:19 am 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt lut 19, 2008 2:53 pm
Posty: 4633
Lokalizacja: Łódź moje miasto :)
ja mrożę. w słoikach, wstawiam pionowo do zamrażalki, bez pokrywki, albo w takich pojemniczkach palstikowych.

taka baza rosołowa to świetne rozwiazanie.

_________________
Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: pt sie 03, 2012 11:30 am 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt mar 20, 2007 8:36 am
Posty: 4710
Lokalizacja: Łódź
Ja będę mrozić gotowe zupy i już sobie zapisałam, zeby kupic woreczki- bo nie zawsze mi się chce gotować a jak ugotuję to dzieci zjedzą po talerzu a potem i tak wyrzucam po 2 dniach. A tak od razu połowę zamrożę i będzie mógł mąż im odgrzewać jak np. będę w pracy :)

_________________
Synuś 1850g 45 cm Córuś 1465g 43 cm, 31tc
Obrazek
“Life begins at the end of your comfort zone.” Neale Donald Walsch
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: pn sie 27, 2012 10:23 pm 
.

Rejestracja: sob gru 01, 2007 2:48 pm
Posty: 7546
Przestrzegam przed wekowaniem zup ktore zawierają fasolę, cebulę lub por. Taka zupa po odgrzaniu smakuje jak powinna a naprawdę mogło już dojść do procesu skwaśnienia i można nabawić się niezłych atrakcji żołądkowych

To samo dotyczy np leczo. Jak najbardziej można wekowac ale odpuścić sobie fasolkę i cebulę. Można ją śmiało dodać przy odgrzewaniu ;)


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: wt sie 28, 2012 12:01 am 
Awatar użytkownika

Rejestracja: pn maja 19, 2008 12:06 am
Posty: 1790
Lokalizacja: K-g/NL
ja czasami mroze zupy synkowi w pojemnikach plastikowych.
nie wiem jak z trwaloscia,bo u nas zwykle po tygodniu juz jej nie ma.

_________________
Obrazek
Rośnij nasz mały skarbie
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 

 Tytuł:
Post: śr wrz 12, 2012 8:08 pm 

Rejestracja: śr wrz 12, 2012 7:56 pm
Posty: 9
ja jednak wolę zupy przygotowane na świeżo, próbowałam mrozić ale to nie to samo już.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 11 ]  Moderator: Moderatorzy

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Przejdź do:  
Antykoncepcja - Bezpłodność - Planowanie ciąży - Objawy ciąży - Test ciążowy - Ciąża - Ciąża bliźniacza - Termin porodu - Objawy porodu - Poród - Laktacja - Niemowlę - Karmienie niemowląt - Macierzyństwo - Psychologia - Przepisy kulinarne - Uroda

Jeżeli podoba Ci się nasz serwis, poleć go innym. Wklej nasz button lub link na swojej stronie

Forum ciąża


Friends Pliki cookies