jeden wysoki biszkopt jasny (przekrojony na pół) lub 2 cieńsze

Masa
1/2 kg mrożonych truskawek (może być ciut więcej)
2 budynie truskawkowe
1 truskawkowa galaretka
1 margaryna
cukier puder

truskawki rozmrozić, odlać sok, do truskawek dodać 5 łyżek wody. Suche budynie rozrobić w soku truskawkowym, owoce zagotować z cukrem (na oko....raczej ma być słodkie), wlać rozrobione budynie, zagotować mieszając.Wystudzić.
Wystudzoną masę dodawać po łyżce do utartej margaryny i miksować (jeśli za mało słodkie, można dosładzać cukrem pudrem).
Wyłożyć na biszkopt 1/2 masy przykryć drugim biszkoptem i mzowu masa. Na górę przyozdobić pokrojoną w kostkę galaretką.

_________________