40 dag sera salami lub jakiegos innego żółtego,2jajka,4łyżki mąki pszennej,po łyżeczce:curry,papryki słodkiej i oregano,pół łyżeczki:papryki ostrej,sól,pół szkl.wody.
Z mąki,jaj,1/2 szkl.wody i przypraw przyrządzić ciasto(powinno być nieco gęstsze niż naleśnikowe).Ser pokroić na plastry grubosci 1-1,5 cm.Na patelni rozgrzać olej.Plastry sera zanurzyć z jednej strony w cieście i tą stroną położyć na patelni.Smażyć na małym ogniu 5 minut.Wierzcha każdego plastra polać ciastem,przewrócić i smażyć 5 min.Podawać gorące z dowolną surowką.

_________________
Kacper-03.05.2007
Patryk-23.09.2009