Składniki (na 2 osoby):
5 lasek surowej białej kiełbasy, 5 plastrów boczku wędzonego, 2 średnie cebule, kostka rosołowa, przyprawy: pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, oregano.
Białą kiełbasę owinąć plastrem boczku i ułożyć w rządku w brytfannie żaroodpornej, po bokach ułożyć pokrojona w plastry cebule i przyprawić. Zalać bulionem, tak do wysokości 3/4 kiełbasy. Włożyć do piekarnika i zapiekać około godziny i 15 minut. Na ostatnie 15 minut zdjąć pokrywkę aby boczek się troszkę podpiekł. I gotowe. Podawać z ryżem albo z chlebem i z musztardą. Ale bez musztardy też jest bardzo smaczna
