Ambasador inaczej

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
kisiel cytrynowy bez cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
7 żółtek
10 dag orzechów włoskich
10 dag rodzynek
puszka brzoskwiń
3 łyżki kakao
2 kostki masła
2 budynie waniliowe
3 szklanki mleka
1 1/2 szklanki cukru
gorzka czekolada

Wykonanie:
Jajka ubić na parze z cukrem, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i kisiel. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę. Piec w temperaturze 160 st. C. przez ok. 30 minut. Upieczony i ostudzony biszkopt nasączyć sokiem z brzoskwiń.
2 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Żółtka wymieszać z resztą mleka, budyniem w proszku i wymieszać. Wlać cienką strużką do gotującego się mleka. Ostudzić.
Masło utrzeć, a następnie do tej masy dodawać stopniowo budyń i nadal ucierać.
Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, połowę czekolady pokrojonej w kostkę, rodzynki i wymieszać. Do drugiej masy dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie, a także pokrojone orzechy włoskie. Biszkopt przekroić na pół i nasączyc jedna część sokiem z brzoskwiń. Następnie kładziemy na biszkop mase ciemna, na to biszkopt ktory nasaczamy sokiem z brzoskwiń i na to mase jasną. Na wierzch ciasta zetrzeć resztę gorzkiej czekolady.
Jeśli mamy duży biszkopt możemy go przekroić na trzy części i wtedy dzielimy masę na dwie nierowne części. Przekladamy biszkop jak wyżej czyli np. biszkopt masa jasna , biszkop, masa ciemna, biszkopn masa jasna. jak ktoś lubi mase czekoladowa moze zaczac od niej i wtedy będzie na wierzchu i rownież bedziw wygladało ciasto bardzo smakowicie:)
Smacznego.


ciasto wręcz rozpływa sie w ustach, naprawde polecam. Swietnie nadaje sie jako tort np urodzinowy i nie tylko.

_________________
moje słoneczko Sebastianek

O matko!!Pyszności!!!
Przepis spisałam i na pewno na najbliższą okazje zrobie to ciasto!!
Mam nadzieje że wyjdzie??
Pozdrawiam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________