1 brokuł;
puszka czerwonej fasoli;
puszka kukurydzy;
majonez, odrobina soli

Brokuły surowe zetrzeć na tarce albo posiekać w pojemniku do siekania cebuli (ja tak właśnie je siekam). Do startych brokułów dodajemy odsączoną fasole i kukurydze. Lekko doprawiamy solą i łączymy z majonezem.
Ja często robię te sałatke bez czerwonej fasoli i też jest dobra.

Mmmm brzmi smakowicie...tym bardziej że uwielbiam brokuły!!
A na jakich oczkach zetrzeć?

_________________

Ja też bardzo lubię brokuły, mój mąż zresztą również. A jeśli będziesz trzeć je na tarce to na tych mniejszych oczkach. Najlepiej podzielić sobie brokuła na różyczki i kolejno je ścierać. Te sałatkę można też robić bez majonezu jeśli ktoś nie lubi majonezu czy woli bez. Mam koleżankę której bardzo zasmakowała ta sałatka tak że robi ją bardzo często i czasami właśnie bez majonezu. Taka wersja też jest dobra tyle, że bardziej sucha.

jadłam tą sałatkę - jest poyszna, tyle że brokuły są podgotowane lekko -tak al dente i porozrywane na małe różyczki ;0