70 dag mięsa mielonego,
70 dag bialej kapusty (poszatkowanej na tarce jarzynówce),
3-4 jajka
1 średnia cebula,
6 łyżek kaszy manny,
bułka tarta,
oliwa lub smalec,
10 łyżek ryżu(oplukać)
sól, pieprz naturalny i ziolowy
Składniki wymieszac, uformowac w kotlecikiobtoczyc w bułce tarteji obsmażyc na złoty kolor. przełożyc do garnka (ukladac pionowo) i zalac bulionem z kostki rosołowej tak aby kotlety byly zakryte całkowicie. Dusić pod przykryciem na malym ogniu lub w piekarniku ok 40 min.
Na koniec doprawic koncentratem pomidorowym (można tez śmietana jak ktoś lubi). Można dodac tez ząbek czosnku.
Ja odlewam sos doprowadzam do wrzenia jeszcze raz i doprawoam i ponownie zalewam kotlety. Danie jest świetne na duża rodzine i nie tylko.
Życze smacznego
[/i]

_________________
moje słoneczko Sebastianek

Robię prawie tak samo. Uwielbiam je

_________________

Mam pytanie: czy ryż i kaszę trzeba wcześniej ugotować?
I czy później te kotlety podaje się z czymś, czy konsumujemy je tylko z sosem

_________________

nie, nie gotujemy tylko wsypujemy na surowo bo pozniej to wszytko razem sie gotuje wiec nie trzeba. ja podaje je z ziemniakami i kiedys z makaronem i tez byly dobre ale mimo wszystko najbardziej smakuje mi z ziemnakami ale to juz rzecz gustu. pozdrawiam i zycze smacznego.

_________________
moje słoneczko Sebastianek

brzmi smacznie Musze sprobowac:-)