Sałatka selerowa
To ja podam Wam przepis na sałatkę selerową - mniam, mniam w moim i nie tylko w moim odczuciu
Niestety jeśli chodzi o proporcję to może być problem, ale myślę, że to taka sałatka, że każda ilość składników będzie dobra.
2 słoiki selera - ten zdecydowanie polecam z firmy Rolnik
puszka kukurydzy konserwowej
ser żółty ... hmm... ze 20-30 dkg
wędlina drobiowa (jakaś polędwica drobiowa, albo schab drobiowy)
jajka - 5-6 szt.
sól, pieprz, majonez, śmietana
Seler przełożyć do garnka, dwa razy przelać wodą, żeby nie był taki ostry, odcedzić na sitku i pokroić... włókna przejechać parę razy nożem... tak żeby się zrobiły długości +/- 2 cm. Przełożyć do miski, gdzie będzie wygodnie mieszać.
Kukurydzę przesypać do miski z selerem.
Ser pokroić w kostkę i do miski.
Wędlinę to samo pokroić w kostkę i do miski.
Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Jajka... odłożyć dwa żółtka, rozgnieść w kubku i wymieszać z majonezem i śmietaną. Jakoś tak... wydaje mi się, że wówczas majonez i śmietana mają inny, lepszy smak. Resztę żółtek i jajek pokroić i do miski.
Całość zalać majonzem i śmietaną, wymieszać, spróbować i jak trzeba to jeszcze doprawić
Mało profesjonalny sposób podania przepisu, ale efekt mniamuśny
Alinka i
Pickwick miały okazję ją jeść i wyraziły bardzo pozytywną opinię
Hihi... nawet mąż Alinki, który selera nie lubi nie zorientował się, że go je i zjadł ze smakiem
