cukinię zetrzeć na duzych oczkach ( młoda cukinia może być ze skórką....... dojrzała cukinie nalezy obrac i wykroic pestki) posypac sola i po chwili odcisnąc sok. posypać pieprzem i roztartą suszoną mietą. wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cebulą pokrojoną w drobna kosteczkę i jajkiem.
całośc smażyc z dwóch stron na dużej ilosci oleju..........


polecam naprawde pycha !!!! najlepiej jeśc gorące......... zimne i odgrzewane to już nie to!

_________________