to ja też cos dodam od siebie;)
przepis na
tortillę-szybki, prosty i tani a do tego smaczny i sycący
(mój mąż przepada za tym)
potrzebne będą:
4 duże ziemniaki
1 duża marchew
cebula
kiełbaska (np.śląska,podwawelska albo jakaś najtańsza na zesmażenie)
papryka
pieczarki (ilość w zależności od upodobań i gustów smakowych)
4jajka
bazylia
oregano
sól, pieprz
Ziemniaki i marchew pokroić w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem, następnie pokroić cebulę, paprykę, kiełbase, pieczarki i wrzucić na patelnię do ziemniaków i marchwi. W między czasie "roztrzepać" jajka dodać sól pieprz, łyżkę bazyli i oregano-wymieszać. Jak już wszystko na patelni będzie miękkie zalać to jajkiem z ziołami a po usmażeniu przewrócić na drugą stronę(ma wyjść coś w rodzaju omleta)
podawać z kutchupem
SMACZNEGO
