3 BIT

50 dkg ciastek pepitek
3 kremówki
3 śmietan fix
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego trzeba je ugotować w tej puszce zamkniętej w garnku z wodą 2 godz. powstanie karmel.

Budyń:
3/4 l mleka
2 łyżki mąki wrocławskiej
2 łyżki maki ziemniaczanej
1 budyń śmietankowy
1/2 szkl cukru

Wykonanie budyniu:
odlać pół szkl mleka i rozrobić w nim mąkę z budyniem, resztę mleka zagotować z cukrem i dodać rozrobiona wcześniej mąkę.

Do gorącego budyniu włożyć 2/3 kostki Kasi i mocno wymieszać żeby sie połączyło i wylać na petitki.

Składanie ciasta:
pepitki
budyń
pepitki
karmel czyli to mleko w puszce gorące
pepitki
kremówka ubita ze smietan fixem na sztywno
na wierzch zetrzeć czekolade

SMACZNEGO!!!

_________________
[url=http:/[url=http://www.suwaczki.com/][/url]/www.suwaczek.pl/][/url]

Ja również robię to ciasto i wszyscy je chwalą.
Ja ma troszkę inny przepis:

-herbatniki ok 8-9 małych paczek (paczka waży ok 65 g)

-masa karpatkowa Delecty (ale nie błysawiczna)

-karmel -ja ostatnio kupuję już gotowy z firmy Mirornik "Rudududu",masa jest świetna i nie wymaga gotowania

-śmietana 30% 200 ml+ cukier i żelatyna (zamiast śmitan fix)

Ja robię to tak:
Blaszkę wykładam ciastami,na to daję karmel (można go podgrzać ze 30 sekund w mikrofali to łatwiej się rozsmaruje).
Znowu ciastka a na nie krem karpatkowy zrobiony wg przepisu na opakowaniu.
Znowu ciastka a na nie wykładam ubitą śmietanę z odrobiną cukru i rozpuszczoną żelatyną.
Wierzch posypuję startą gorzką czekoladą.

Ciasto jest świetne i niezawodne.Zawsze wychodzi i nie ma ryzyka zakalca
Dla mnie może za ciut za słodkie dlatego prawie nie słodzę śmietany i daję gorzką czekoladę.

Polecam przepis!!!!!!

_________________


Czekamy na Ciebie okruszku

dziewczyny przepisiki wypas.........

felka twoje ciacho pójdzie na stół w swieta hehehe

_________________

Witam . Właśnie zrobiłam ciasteczko I jest bardzo dobre Zrobienie ciasta zajęło mi 1 h Niestety nie dostałam w sklepie gotowego karmelu i musiałam gotować mleko ! Gotowanie mleka zajęło mi tylko 15 minut Polecam przelać mleko do garnka i je ugotować cały czas mieszając , mi sie wcale nie przypaliło i zgęstniało baaaardzo szybko Ciasto układałam tak jak napisała felka, a następnym razem ułożę tak jak kamilka, gdyż nie zmiękły mi ciastka, na które wylałam karmel. Budyń według przepisu kamilki ( tylko nie wiem po co dodaje się Kasię ) i śmietana z żelatyną.
Polecam !!!

Aż mi głupio że zapomniłam o tym napisać....
Ciacho najlepsze w dwa dni po zrobieniu bo właśnie wtedy dopiero zmiękną te dolne herbatniki.
Ja na ogół robię je wcześniej a potem okazuje się że jak przychodzą goście to ciacha już prawie nie ma .
Mój mężuś nie może doczekać się kiedy ono "dojdzie"'.

_________________


Czekamy na Ciebie okruszku

Felka mimo tego , że herbatniki jeszcze dobrze nie zmiękły ciasto i tak jest bardzo smaczne . Dzięki za przepis i pozdrawiam

tak jak pisałam ciacho w swieta na stole wylądowało i............... znikło pierwszego dnia............

dziewczyny gratuluje pomysłu to jest naprawde mniam mniam...........

_________________

Ciast przepyszne, najlepsze jakie znam ( a troche ich znam).
Ja do ubitej sniezki dodaje jeszcze galaretke cytrynowa rozp. w 1/2 szkl. wody, jest lepsze.

ciesze sie ze smakuje!!!!!!!!!!!!!

_________________
[url=http:/[url=http://www.suwaczki.com/][/url]/www.suwaczek.pl/][/url]

ja mam fajny "domowy" przepis na ten karmel...
3/4 l mleka przelać do niskiego płaskiego rondelka( będzie szybciej), do tego 1/3 palmy i 3/4 kg cukru i gotować...Na małym ogniu, ale tak żeby bulkało i mieszać od czasu do czasu, jak kropla zastyga na talerzyku jest gotowe...gotuje się ok pół godziny...jak stygnie to gęstnieje....

Swietne tez jako masa do wafli...

Pola,ale zwykłe mleko?Nie ma znaczenia czy świeże czy UHT?
Mam w domu wafle to bym wypróbowała

_________________


Czekamy na Ciebie okruszku

zwykłe mleko, chyba nie ma znaczenia...Jak zamiast palmy da się masła to jest o niebo lepsze- właśnie ostatnio próbowałam


a jak się to rozrobi z wódką lub spirytusem to wychodzi świetny likier

Mam trochę inny przepis, dość szybko się robi

Potrzeba ok 6 paczek herbatników.
Warstwy:
- herbatniki
- mleko z puszki (wcześniej ugotować puszkę w garnku z wodą, żeby zrobił się karmel)
- herbatniki
- masa (do 0,5l mleka zimnego zrzucić 3 żółtka i dwa budynie waniliowe, wszystko zagotować, aż zgęstnieje i ostudzić, jak już będzie zimny ten budyń, to zmiksować z kostką masła, najlepiej jakiegoś mix-u)
- herbatniki
- bita śmietana (2 śmietany 30 % ubić z 2 fixami do śmietany i jedną paczką cukru waniliowego)
- starkowana gorzka czekolada

Koniec pracy smacznego

a mi to magicznie proste ciasto nie wyszlo nie wiem, czemu

_________________


2 plus 1

nie wiem czy wiecie, że jest mleko skondensowane kakaowe
ja miałam pierwszy przepis z tym właśnie mlekiem ale czasami go nie mam i robię z tym zwykłym
oczywiście oba pyszne wychodzą
tylko jak sie zrobi z tym kakaowym karmelem jest mniej słodkie

jeśli chodzi o tą warstwę z budyniem to z moich obserwacji wynika, że jak się doda masła, że krem jest coś w podobnie karpatki to ciasto się rozwala
tzn jak siedzi długo w lodówce to pewnie się nie rozsypie ale wystarczy trochę na stole i się rozpływa

my zwykle dodajemy 1/4 kostki masła albo wcale i jest ścisłe i tak samo pyszne

_________________

brzmi smakowicie

_________________
Ania

dzisiaj zrobiłam 3 BIT-a przeeepyyyyszneeee!!!!!!! tylko bardzo słodkie
przeczytalam wszystkie porady i wybrałam te, które najbardziej mi pasowały
petitki, masa karpatkowa Delecty z 1/3 kostki Kasi, petitki, mleko kakaowe, petitki, śmietana ze Śmietan-fixem, gorzka czekolada.... mniam...
dziękuje za fajny przepis

_________________

Ale mi zrobilyscie chrapke na takie ciasto.. niedlugo mam urodzinki, wiec je zrobie! A przedtem moze wczesniej na probe

a my w niedziele bedziemy miec gosci,
musze ze 4 ciasta zrobic,
wiec juz mam dzieki Wam pomysl na jedno, bez pieczenia

_________________



http://www.olka.upd.pl

postanowilam karmel zrobic wedlug tego przepisu
ale nie wyszedl mi
i musialam kupic mleko skondensowane i gotowac

_________________



http://www.olka.upd.pl