witam po długiej nieobecności(B.długiej)

Andrzejek ma już 8 miesięcy i od jakiegoś czasu gotujemy Mu zupki. powstał jednak pewien konflikt pomiędzy Babciami- jedna twierdzi ze najlepsze zupki są gotowane na mięsie z kością bo jest takie kleik i to niby jest dobre dla Jego kości a druga uwaza ze w żadnym wypadku nie moze dostać na kościach. POMÓŻCIE bo nie wiem co robić. dodam ze Mały ma alegrie ale lekarz nie wie na co ( ten pediatra to dno ale nie mam auta wieć nie mogę jechać do innego bo to ponad 30 km ) tzn lekarz mysli że to na mleko a ja nie jem nic nabiału i małego w razie potrzeby dokarmiam sojówka a i tak ma wysypki. mało tego dostaje Zyrtec który niewiele pomaga. ale to juz inna sprawa

to mozna na tych kościach czy nie?

Hej!
Ja gotowałam swojemu Synkowi na początku jak był miejszy na cielęcinie, ale same mięsko bez kości....później na piersiach z kurczaka czy indyka - filecie - również zero kości...Jak miał coś około roczku to na skrzydełkach z kurczaka to już logiczne , że z kością i teraz rosół oczywiście na kurczaku, to kości ma również ....ale nadal jak gotuję zupkę i dodaję na przykład schabu kawałek to bez kości...Nie wiem jak to jest, bo powiem Ci, że moja teściowa, też mi gadała, że z kością swoim dziecikom gotowała, no ale to było 20-30 lat temu ...
Ja gotowałabym na Twoim miejscu bez kości, ale Ty musisz sama zadecydować ... A i odnośnie tego kleiku to cielęcina i tak sama w sobie go ma i kość chyba nie jest aż tak bardzo potrzebna, by się wytworzył kleik...
Pozdrawiam

moja ma skonczone 8miesięcy i gotuję bez kości,tzn piersi kurczaka i indyka.jeszcze troszkę i wrzucę skrzydełko.moja babcia mówiła mi że ona od początku gotowała na skrzydełku,ale cóż czasy sie zmieniają

Do roku powinno się gotować oddzielnie warzywa i mięso i tu już nie mówię o kościach,ale o mięsie takim jak np filet z indyka.
Jenym z powodów dla których gotuje się właśnie wszystko oddzielnie jest alergia, więc chociażby z tego względu powinnaś gotować osobno. Druga sprawa to gotowanie na kościach samo w sobie jest niezdrowe szczególnie dla takiego malucha.

_________________

Z tym gotowaniem, aż do roku osobno mięska i dodawania do zupki, też są różne szkoły.....
Co pediatra to inne zdanie...
My na przykład nie gotowaliśmy wogóle oddzielnie tylko od samego początku jak wprowadzaliśmy mięsko to zupkę na mięsku a nie z mięskiem gotowanym osobno, u Nas akurat było spoko....
Tak jak rozmawiam z wieloma osobami, co mają dzieci, wśród znajomych i rodziny to też nie gotują osobno, tylko razem na cielęcinie, czy piersi z kurczaka, indyka ....ale oczywiście tego mięska jest kawałek a nie jak na tłuste rosolisko ......
Kiedyś tak sobie myślałam, że jakbym miała wychowywać dziecko dokładnie tak jak mówią i piszą to bym sama przy tym zwariowała , hehehe......
tym bardziej, że nawet w poradnikach w jednym jest napisane "to" a w drugim "tamto" ..czy gazetkach o dzieciach, na forach i oczywiście wspaniali pediatrzy, każdy mówiący co innego ....
Najlepiej chyba kierować się własnym rozumem i intuicją, przecież każada z Nas nie chce zaszkodzić swojemu dzieciaczkowi, wszystkie jesteście wspaniałe Mamusie i Ja tesh .......
PozdróFka dziewczynki ))))

mowia ze oddzielnie powinno sie gotowac mieso i warzywa bo w wywarze miesnym sa duze ilosci uczulajacego bialka i toksyn...ja mojej dlugo gotowalam osobno...po roku od czasu do czasu dostaje jakas zupke gotowana na skrzydelku czy nozce...ale staram sie zdjac skore..bo mowia ze w niej jest wiecej toksycznych zwiazkow niz w kosciach...
tak czy siak lepiej ugotowac na tym skrzydelku czy nozce niz kostce rosolowej

kacpi&moni Arek jest alergkiem więc ja się akurat do tego stosowałam

A tak na marginesie to darujcie sobie skrzydełka tam podobno jest najwięcej świństwa z kurczaka.Ja gotuje na nodze.

_________________

mi tez pediatra powiedziala ,ze skrzydełko to najgorsze paskudztwo, sam łój ..i w ogole zeby jak najmniej z kurzaka bo te kurczaki to swiństwo najgorsze

_________________

Ja od kiedy tylko zaczęłam gotować małej to mięsko gotuje osobno i warzywka też osobno, zupki robie jej na cielęcince, piersi z kurczaka i indyku,jak narazie planuje to kontynuowac moze jak bedzie miala z 10mies sprobuje ugotować rosołek na nóżce z kurczaka:)

_________________

też słyszałam o tym, że mięso z nogi jest lepsze niż skrzydzło ....
rosół również jest jednym z większych alergenów, ale to już wspominała astrid

Generalnie z tego co mi wiadomo to gotować na kościach można ale dla trochę starszych dzieci. I w żadnym wypadku na kościach wieprzowych...
Wieprzowina nawet dla dorosłego nie jest dobra tak w ogóle..:>

dziekuje bardzo za odpowiedzi:)
całe szczeście ze akurat mieszkam z tą Babcią która była za opcją bez kości. ( w sumie to ona gotuje bo ja w tym czasie jestem na Uczelni ) a miesko mamy dobre bo poza sklepową cielęciną ( tylko chcab) używamy piersi z kur hodowanych przez moją mamę i mięsa z krolika bo ich hodowlą zajmuje sie mój kuzyn nie ma to jak rodzina na wsi ( zreszta nadal mieszkam na wsi wiec warzywa też mam "wsiowe" )


a jak jeszcze moge zapytać to jak długo stosuje sie preparaty na alergie ? pediatra przepisał zyrtec i kazał stosować cały czas... trzy krople dwa razy dziennie. juz ponad dwa miesiace. czy to naprawde jest konieczne?

tak mi sie biologia z LO przypomniała...
bo ptaki- a kurczak i indyk to ptak bez wątpienia- mają kości pneumatyczne, czyli bez szpiku ( puste w środku takie, żeby ptaszysko lekkie bylo i fruwało)...a ten kleik z tych kości ( to wg mnie cos na kształt żelatyny) to tylko z kości szpikowych (wołowina, wieprzowina itd)..
to ja nie wiem po co te kości na siłe wsadzać do zupki, jak nic z tego nie ma:-))))
no i poprawka...w zasadzie te kleiki to nawet nie w kościach a w stawach sie znajdują ( w drobiu to w tzw grabkach, spacerówkach czy łapkach )....a te kleiki to chondroityna i glukozamina -

a w kwestii gotowania razem czy osobno - ja to widzę tak...zalecają gotowanie osobno, żeby ograniczyć tłuszcz i wszelakie świństwa, które sie podczas gotowania z mięska uwolnią....jak odcedzimy mięsko i warzywka...to takie bardziej zdrowe jedzonko będzie...to tak na mój chłopsko-babski rozumek