1/2 szkl mleka
2 szkl. cukru
1 margaryna
3łyżki ciemnego kakao
1 cukier waniliowy
bakalie (ja robię bez bakalii-nie lubię)
3 paczki herbatników - ja daje petitki i są ok lub jedna ta duża paczka …taka trójdzielna
1 duże mleko w proszku (takie niebieskie-krasnystaw …albo w proszku ŁACIATE..w każdym razie nie granulowane )

Mleko, cukier, kakao, cukier waniliowy i margarynę włożyć do garnka i gotować przez ok 10 minut.
zdjąć z kuchni na moment i dodając po woli mleko w proszku dokładnie mieszać , po mleku dodać połamane herbatniki oraz bakalie
Foremkę jak do keksa wyłożyć papierem do pieczenia tak żeby papier wystawał poza foremkę i wlać masę. Odstawić do lodówki chociaż na 12 godzin.

Tak dużo papieru daję po to żeby łatwo było wyjąć blok z foremki bo jak się zastygnie to taki bardzo twardy jest, a dzięki temu, że jest papier to bez problemu wychodzi z formy bo wyciągam go za papier.


zostawić do ostygnięcia i pozniej do lodówki ..najlepiej na noc

Tak wygląda kawałek mojego bloku czekoladowego

_________________

spokojnie można robić i z mleka granulowanego, nieraz robiłam i wychodzi
a jak się nie doda kakao to otrzyma się przepyszny blok waniliowy
ja czasem robię oba na raz

a oto mój przepis, bardzo podobny
ja też nie daję bakalii, za to czasem dodaję wiórki kokosowe


Składniki:
- ½ szklanki wody,
- 2 szklanki cukru,
- cukier waniliowy cała paczka,
- 4 łyżki kakao – gorzkie,
- kostka masła,
- 3 szklanki mleka w proszku pełnego niegranulowanego bądź granulowanego
- 3 paczki herbatników.

Jak przyrządzić?
Wodę, cukier, cukier waniliowy, kakao i masło zagotować do bulgotania a następnie ostudzić.
Dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokruszone drobno herbatniki i wymieszać. Przelać całą masę do blaszki wyłożonej grubym pergaminem i wstawić do lodówki.

Potrzebne przybory:
Blaszka, gruby pergamin.
Uwagi:
Blok powinien chłodzić sie w lodówce ok. 12 godzin.

_________________

Z granulowanego można, bo i ja robię z tego, bo nie mogę nigdzie dostać w proszku, nie wiem co to się porobiło by nie było tego nigdzie ale z tego co wiem, to jednak to nie ta sama konsystencja i smak jednak inny wychodzi. Jak dorwę nie granulowane, to spróbuję zrobić.

I zamierzam kolejnym razem ( pewnie za tydzień ) zrobić właśnie bez dodatku kakao, czyli blok waniliowy

_________________

moja siostra robi taki blok i jest pyszny! myślałam, że przepis jest bardziej skomplikowany

Zdecydowanie smak mojego dzieciństwa mniam.

_________________

Nie, przepis na prawdę jest bardzo prosty

_________________

a ja jednak polecam sprobowac z orzechami

dla mam z UK - mozna kupic mleko w proszku Nestle Nido, w zoltych puszkach. nie trzeba biegac do polskiego sklepu

Hmm, kolejnym razem spróbuję z orzechami

Dzisiaj dla odmiany zrobiłam blok waniliowy Już jest w lodówce

_________________

O, dziękuję - czegoś takiego szukałam

_________________


i na zawsze w naszych sercach: nasz Aniołek - [*] ok. 14 t.c. - 05.2007 [*]

Miłego delektowania się tą pysznością

_________________

Wypróbowane-bardo dobre! Polecam

_________________




Aniołek (10 tydz) 15.09.2009r.[*]

Mleko w proszku można kupić w Polo markecie łaciate
Bardzo dawno nie widziałam juz tego w niebieskim opakowaniu

_________________

Te w niebieskim opakowaniu jest w Intermarche - bynajmniej u mnie

_________________

Będę musiała zrobić taki blok, bo nie pamiętam, kiedy jadłam takie pyszności