Dzisiaj jest sob lis 25, 2017 9:51 am


Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 9 ] 
Autor Wiadomość
Post: śr mar 06, 2013 5:48 pm 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt sty 13, 2009 6:50 pm
Posty: 568
Buraki to takie wartościowe warzywo, tylko jak je podać, żeby było smacznie i apetycznie, tak żeby dzieci zjadły??

Ja ostatnio odkryłam prostą sałatkę: buraki pieczone lub gotowane na parze pokroić w kostkę, polać octem balsamicznym, posypać siekaną kolendrą i doprawić pieprzem do smaku. Mnie bardzo smakuje, ale moi panowie kręcą nosem...

_________________
Mama brygady RR


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 

Post: czw mar 07, 2013 11:30 am 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt maja 20, 2008 9:46 pm
Posty: 11390
Lokalizacja: Opole
u nas buraki idą głównie w barszczu - barszcz robię w trzech wersjach - ukraiński, zabielany śmietaną albo czysty do picia np. do krokietów czy pierogów :)

znam jeszcze sałatkę se śledziem i burakami, no i oczywiście buraki idą jako surówki czy ćwikła :)

myślę, że tutaj znajdziesz coś dla siebie:
http://allrecipes.pl/przepisy/tagi-7/buraki.aspx

_________________
MACIUŚ 21.06.2008 :D


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Post: czw mar 07, 2013 4:44 pm 
Awatar użytkownika

Rejestracja: pt gru 31, 2010 9:51 pm
Posty: 6223
Lokalizacja: ZG
My bardzo lubimy buraczki zasmażane, lekko zagęszczone mąką :)

_________________
Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Post: ndz mar 17, 2013 11:35 am 

Rejestracja: pt lip 13, 2007 1:36 pm
Posty: 1954
Ja uwielbiam buraczaną sałatkę do obiadu. Ogórki korniszone i ugotowane buraki kroi się w większą kostkę, dodaje się rozgnieciony czosnek i posiekaną drobno cebulę. Wszystko miesza się z łyżką majonezu i pieprzem. Uwielbiam ją, składniki daję na oko. Mój Szymek woli zwykłe buraki, bo niestety (dla dzieciaków, bo mnie zupełnie nie przeszkadza ;) ) tutaj smak cebuli i czosnku czuć wyraźnie.

_________________
Szymon Dawid, 03.02.2008
Dorota Anna, 22.09.2012


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Post: pn mar 18, 2013 11:25 am 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt sty 13, 2009 6:50 pm
Posty: 568
Moje wybredne chłopaczyska jedzą tylko barszcz, a wszelkie sałatki z burakami są bleeee...
A ja odwrotnie i zasmażane uwielbiam i w sałatkach rozmaitych.

netii nie znam takiej sałatki, a brzmi super, wypróbuję.

Ostatnio jeszcze znalazłam taki przepis na buraki z pomarańczami:
Ugotowane buraki i obrane pomarańcze pokroić w plastry, ułożyć naprzemiennie na talerzu i polać sosem francuskim.
Sos: oliwa z oliwek, ocet winny, musztarda, miód, sól i pieprz. Dokładne proporcje można znaleźć w necie, ja dawałam "na oko".

_________________
Mama brygady RR


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Post: pn mar 18, 2013 12:27 pm 

Rejestracja: wt sty 22, 2013 9:38 am
Posty: 30
netii Brzmi bardzo smacznie, zrobię na próbę przed świętami.
A co do buraków podaje je tradycyjnie, utarte na tarce z odrobiną cukru, soli, pieprzu i soku z cytryny- wszyscy się zajadają.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Post: pn mar 18, 2013 12:29 pm 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt maja 20, 2008 9:46 pm
Posty: 11390
Lokalizacja: Opole
docuhy pisze:
Ostatnio jeszcze znalazłam taki przepis na buraki z pomarańczami:
Ugotowane buraki i obrane pomarańcze pokroić w plastry, ułożyć naprzemiennie na talerzu i polać sosem francuskim.
Sos: oliwa z oliwek, ocet winny, musztarda, miód, sól i pieprz. Dokładne proporcje można znaleźć w necie, ja dawałam "na oko".


i dobre to? bo jakoś nie umiem sobie wyobrazić smaku buraka z pomarańczą :lol:

_________________
MACIUŚ 21.06.2008 :D


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Post: pn mar 18, 2013 12:35 pm 
Awatar użytkownika

Rejestracja: wt sty 13, 2009 6:50 pm
Posty: 568
pasia251 mnie smakowało bardzo, sos zrobiłam dosyć ostry z czosnkiem (zapomniałam dopisać w przepisie o czosnku) i świetnie sie smaki ostro - słodko - kwaskowe skomponowały.

_________________
Mama brygady RR


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 

Post: śr kwie 17, 2013 10:20 am 
Awatar użytkownika

Rejestracja: śr gru 29, 2010 3:06 pm
Posty: 8320
Lokalizacja: PL
z buraczków to oczywiście barszczyk pod róznymi postaciami :) ale także zupa krem, gotuję osobno jarzynkę osobno buraki a potem wszystko razem blenduję, doprawiam czosnkiem, pietruszką.
Surówka z białej kapusty, pora i marchewki do tego starty ugotowany buraczek i jogurt naturalny + przyprawy - mniam :)
no i oczywiscie tarte buraczki a cieplo czy zimno :) albo pure ziemniaczane na cieplo ze smietanka :)

_________________
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 9 ] 

Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Przejdź do:  
Antykoncepcja - Bezpłodność - Planowanie ciąży - Objawy ciąży - Test ciążowy - Ciąża - Ciąża bliźniacza - Termin porodu - Objawy porodu - Poród - Laktacja - Niemowlę - Karmienie niemowląt - Macierzyństwo - Psychologia - Przepisy kulinarne - Uroda

Jeżeli podoba Ci się nasz serwis, poleć go innym. Wklej nasz button lub link na swojej stronie

Forum ciąża


Friends Pliki cookies