Polecam pyszne, maślane ciasteczka z M&M, oczywiście jeżeli ktoś ich nie lubi, to mogą być one bez M&M, a dodać można zawsze coś innego, co kto lubi. Są pyszne i sto razy lepsze niż te niby 'maślane' ciasteczka w sklepach. Czasem mnie nachodzi właśnie na maślane ciastka, kupuję w sklepie - napis na opakowaniu 'maślane ciasteczka', a w rzeczywistości to one chyba nawet obok masła nie leżały Szukałam w necie inspiracji, szukałam .. jako, że mój piekarnik sprawuje się super jeśli o pieczenie chodzi i wszystko inne, to gdy znalazłam ten przepis, to postanowiłam go wypróbowac. NIEBO W GĘBIE !!!!
Można je zrobić także w wersji czekoladowej dodając kakao, można też zrobić je owsiane
Składniki na ok. 23 sztuki:
375g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
220g miękkiego masła
ok. 3/4-1 szklanka cukru
2 jaja
1 małe(110g) opakowanie
cukierków czekoladowych m&m`s
Mąkę, proszek i sól wymieszać.
Masło ubić z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jaju
i po trochu mąkę.
Na wyłożoną papierem do pieczenia
blaszkę wykładać po 1 łyżce
ciasta, w ciasto wkładać
po kilka sztuk (6-8) cukierków.
Ciastka lekko spłaszczyć.
Piec w nagrzanym do 190 stopni
piekarniku ok. 13-15 minut
