Dzisiaj jest pt sie 17, 2018 10:38 pm


Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
Post: ndz gru 18, 2005 9:11 pm 
Site Admin
Awatar użytkownika

Rejestracja: pn maja 09, 2005 8:19 pm
Posty: 1043
Zapiekana sola z bazylią - danie, które u nas zakrólowało również na wigilijnym stole

ok. 2 kg soli (może być więcej)
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka przyprawy do ryb,
sól, pieprz
3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku (jak ktoś lubi może być więcej),
ok. 1/2 kg pieczarek
1/2 szklanki śmietany
2 jajka
ok 20dkg sera żółtego w kawałku
bazylia (koniecznie świeża)

Solę rozmrozić i wypłukać. Może być też inna ryba, ale ta nie ma ości, co nie jest bez znaczenia przy dwojgu małych łakomczuchów. Skropić obficie sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do ryb.
Dwoma łyżkami oleju natłuścić formę (płaskie żarooodporne naczynie) i ułożyć w niej filety (najlepiej tak, aby nie nakrywały się, ale przykrywały dno). Piec ok.15 min w temeraturze 180 stopni C.
Czosnek obrać i drobniutko posiekać. Pieczarki obrać, i zrumienić na oleju. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach. Śmietanę, jajka, ser, czosnek, zioła, sól, pieprz i przyprawę do ryb wymieszać. Ja zwykle dodaję wiekszą część pieczarek do tej masy i potem polewam tym rybę (jest to dosyć gęsta konsystencja). Żeby ładnie wyglądało na wierżchu jeszcze układam resztę pieczarek. Piec ok. 30 minut, aż sie zarumieni na wierzchu. Można zostawić troszkę bazyli do posypania również na wierzchu po upieczeniu.
Można to danie sobie przygotować wcześniej, a tylko 30 min przed podaniem wsadzić do piekarnika, aby się dopiekło.
Jest pyszne!


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 

 Tytuł:
Post: pt sty 06, 2006 2:01 pm 
Awatar użytkownika

Rejestracja: pn sty 02, 2006 5:14 pm
Posty: 1061
Lokalizacja: Olsztyn
mniam, brzmi nieźle. Tylko mój maluszek chyba jeszcze na pieczarki za młody. Ale resztę może wyjeść :wink:

_________________
Monika i Maciejek
Obrazek
Obrazek


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 

Forum ciąża

» Wszystko o dzieciach » Przepisy kulinarne

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Przejdź do:  
Antykoncepcja - Bezpłodność - Planowanie ciąży - Objawy ciąży - Test ciążowy - Ciąża - Ciąża bliźniacza - Termin porodu - Objawy porodu - Poród - Laktacja - Niemowlę - Karmienie niemowląt - Macierzyństwo - Psychologia - Przepisy kulinarne - Uroda

Jeżeli podoba Ci się nasz serwis, poleć go innym. Wklej nasz button lub link na swojej stronie

Forum ciąża


Friends Pliki cookies