Spód do tarty:

-100g zimnego masła masła
-200g mąki
- odrobina zimnej wody

Posiekać masło z mąką do konsystencji kruszonki, dodać odrobinę wody, szybko zagnieść ciasto, zrobić kulę, owinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki.

Nadzienie:

-Puszka tuńczyka ( w dużych kawałkach ) w oliwie
- trzy, czterypory
- 3 pomidory
- 4 jajka
- śmietana
- starty ser żółty

Pokroić pory. Wlać do rondelka oliwę z tuńczyka, jak trzeba, dolać jeszcze oliwy, dusić pory na oliwie. Jak są podduszone, dodać tuńczyka, dusić chwilę razem, doprawić do smaku solą, pieprzem ( przyprawy według uznania ). śmietanę wymieszać z rozmąconymi jajami i serem, doprawić. Pomidory pokroić w plasterki.

Ciasto rozwałkować, włożyć do formy, po nakłuwać widelcem i podpiec w 180stopniach. Na podpieczony spód nałożyć farsz z pora i tuńczyka, na to pomidory i zalać masą śmietanowo-jajeczną. Piec w 180stopniach około 30-45min aż masa się setnie i zarumieni.

Smacznego!

_________________



http://www.garnek.pl/aileen

Zrobiłam w weekend. MIODZIO! Bardzo dziękuję za przepis!

_________________

Cieszę się, że smakowało:)

_________________



http://www.garnek.pl/aileen

Hmm mam (może trochę głupie) pytanie- zawsze jak widziałam tartę to była robiona w okrągłej blaszce, czy jeśli zrobię w kwadratowej to będzie coś nie tak?

_________________

Igu ja robię w okrągłej, takiej na tartę ale myślę, że jak zrobisz w kwadratowej to będzie ok tylko raczej mała blaszka na te składniki.

_________________



http://www.garnek.pl/aileen