Mięso mielone usmażyć na oleju. Równocześnie zaczynamy gotować ryż. Kiedy mięso lekko stwardnieje, dodać torebkę słodkiej mielonej papryki szczyptę pieprzu i soli. Po dwóch minutach wrzucić posiekana cebulę, a po chwili czosnek. Jak się wszystko wymiesza, robimy zaprawę z wody, mąki i ostrego chilli. Wlewamy ją do mięsa i czekamy, aż zgęstnieje. Na koniec wrzucamy dwie puszki kukurydzy i tyle samo fasoli. Na talerz dajemy ryż i dokładamy mięso.

ja robię w proporcjach:
0,5 kg mięsa, jedna cebula, dwa ząbki czosnku, dwie puszki fasoli ( może być tylko czerwona, albo jedna czerwona druga biała), dwie puszki kukurydzy, sól, pieprz, torebka słodkiej papryki i chili - w zależności jak ostre kto lubi.
zaprawa z wody i mąki jak do zagęszczenia sosu.

_________________
MACIUŚ 21.06.2008

Przepis super

Ja wprawdzie robiłam nieco inaczej, bo mięso sama mieliłam, więc dodałam od razu czosnek i cebulę w blenderze Dodałam też nieco tymianku i soli i to wszystko smażyłam.

Zaprawę zrobiłam z... końcówki zupy pomidorowej (sama "woda" została, a ja nie lubię marnotrawstwa) Dodałam pół opakowania papryki słodkiej, do tego dużo pieprzu oraz czerwonej pasty curry (w smaku i sile porównywalna do chilli, może nawet mocniejsza). No i z mąki

Na koniec dodałam fasolę i kukurydzę, tak jak pisałaś

Efekt bombowy!

A ryż brązowy dopiero się gotuje, więc mam nadzieję że nie wyjem całego chilli do tego czasu

Pycha i szybko!

_________________
Wielkie Oczekiwanie Spełnienia Marzenia o Rodzicielstwie